ROSMARINÄPPLEN I SMÖRKOLA MED VANILJGLASS

ROSMARINÄPPLEN I SMÖRKOLA MED VANILJGLASS

Image Title

Gillar du glass? Gillar du äpplen? Då gillar du den här.

INGREDIENSER

2 röda äpplen
1 msk plockad rosmarin
0.5 dl strösocker
1 dl vispgrädde
0.5 msk rumstempererat smör

TILLAGNING

  • Smält sockret i en kastrull. Låt sockret få färg, när du ser en rökpuff är det klart. Slå på grädden lite i taget. Vispa i smöret. Koka sedan ihop tills det får en kolakonsistens och tillsätt då rosmarinen. ROSMARINAPPLEN_03
  • Skär äpplet i klyftor och ta bort kärnhuset men behåll skalet på. Koka äppelklyftorna försiktigt i kolan innan servering tills de blir möra men inte mosigaROSMARINAPPLEN_02
  • Servera med vaniljglass.