ÄGGRÖRA MED RAMSLÖK OCH GRILLAD LEVAINE

ÄGGRÖRA MED RAMSLÖK OCH GRILLAD LEVAINE

ÄGGRÖRA MED RAMSLÖK OCH GRILLAD LEVAINE

ÄGGRÖRA MED RAMSLÖK OCH GRILLAD LEVAINE ÄGGRÖRA MED RAMSLÖK OCH GRILLAD LEVAINE

Vårig variant på äggröra som håller dig mätt länge.

INGREDIENSER

2 skivor levainebröd
3 ägg
1 dl vispgrädde
6 ramslöksblad, hackade
25 g smör
rapsolja att grilla bröd med
salt och peppar

TILLAGNING

  • Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar.                                     
  • Häll ner äggsmeten i en kastrull och sätt på medelvärme. Skrapa i botten med en slickepott till äggröran fått önskad konsistens. Vänd i ramslöken.
  • Ringla rapsolja på brödskivorna och grilla dem på hög värme i en grillpanna. Servera på varma tallrikar.