KALLRÖKT LAX MED RIMMAD GURKA OCH ÄPPLE
En fräsch laxmacka perfekt som förrätt.
INGREDIENSER
6 skivor kallrökt lax (á 30 g)
1 skivor levainebröd delade på mitten
0.5 grönt äpple, skivat och strimlat
2 msk fintärnad skalad gurka
0.5 dl crème fraîche
solrosskott till garnering
smör till stekning
svartpeppar
TILLAGNING
- Stek levainebrödet gyllenbrunt i smör. Låt rinna av på hushållspapper och lägg därefter brödbitarna på varsin tallrik.
- Fördela laxskivorna på brödet. Klicka på crème fraîche och strö över gurka och äpple. Krydda med svartpeppar och garnera med solrosskott.
