FATLAGRAD MATJES PÅ KAVRING MED CRÈME FRAICHE, MANDELPOTATIS OCH ÄGG
Om matjessillen är din favorit på julbordet så gillar du den här.
INGREDIENSER
2 skivor kavring
2 fileér matjessill
1 mediumkokta ägg
2 msk crème fraîche
2 kokta mandelpotatisar
smör
dill
smörgåskrasse
salt och peppar
TILLAGNING
- Skär bort kanten från kavringskivorna och smöra dem. Lägg på tallrikar.
- Skiva mandelpotatisen och krydda den med salt och peppar. Fördela skivorna på kavringen.
- Dela matjessillen i 1 centimeter breda bitar och lägg den sedan på potatisen.
- Skala och dela äggen. Placera en halva på varje tallrik.
- Klicka på crème fraîche och garnera med dill och smörgåskrasse.
